Description
Appelé aussi Vin de noix
Cet apéritif traditionnel de l’Isère a un gout subtil de noix vertes.
Il est produit à la ferme. Les noix vertes ramassées en juin sont macérées dans du vin rouge de l’alcool et du sucre.
À consommer frais – l’Apéronoix se conserve plusieurs années
