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Spécialisée dans la culture de la noix de Grenoble bio ! Bienvenue à la ferme Michallet
Produits biologiques
Nos produits les plus demandés
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- Épuisé
Cerneau entier bio
Prix À partir de 9,00€
- Noix de Grenoble AOPLa seule noix française sous AOP depuis 1938.
- Certifié Agriculture BiologiqueNotre ferme est certifiée AB depuis 2022.
- Vente directe producteurDu verger à votre table, sans intermédiaire.
- Expédition & retrait à la fermeColis soigné, ou retrait à Cognin-les-Gorges.
Au cœur de la noix de Grenoble !
Bienvenue à la ferme Michallet
Producteur de Noix de Grenoble bio, notre ferme située au pied du Vercors est en plein cœur de la zone d'appellation Noix de Grenoble AOP. C'est une histoire de famille depuis 4 générations : Bastien et Vincent, arrière-petits-fils, et Laurence, petite-fille, gèrent conjointement la ferme depuis le 1er septembre 2018 au sein de l'EARL Ferme Michallet.
Depuis le 1er septembre 2022, notre ferme est certifiée en Agriculture Biologique.
Nous vous accueillons avec plaisir pour vous présenter notre activité, partager notre passion pour cette culture et vous faire déguster nos produits, essentiellement autour de la Noix de Grenoble.
C'était comment avant ?
L'histoire de la ferme
Depuis plusieurs générations, la famille Michallet travaille les terres de Cognin-les-Gorges. Voici une partie de notre histoire…
Des produits de qualité
Cultivés sans compromis
Au pied du Vercors, à Cognin-les-Gorges, nos noyers poussent sur les terrasses qui font la réputation de la Noix de Grenoble AOP. L'appellation impose ses règles : trois variétés seulement, une récolte à pleine maturité et un séchage lent, à basse température, qui préserve le goût et le croquant du cerneau.
Le verger est conduit en agriculture biologique certifiée, sans traitement chimique de synthèse. Les noix sont triées et séchées à la ferme, puis vendues en direct : noix sèches en coque, cerneaux et produits de la ferme arrivent chez vous sans intermédiaire, au rythme de l'arbre et des saisons.
- 1938Année de reconnaissance de l'AOP Noix de Grenoble
- 3 variétésFranquette, Mayette, Parisienne
- 0 traitementVerger certifié en agriculture biologique
Nous partageons la même passion
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